keripik ubi dibuat dengan cara dikupas dan diiris tipis, kemudian digoreng hingga kering (Sarwono, 2005). Pengolahan keripik ubi jalar ungu tersebut masih memiliki beberapa kekurangan seperti tekstur yang masih keras, kandungan lemak yang tinggi, dan mudah mengalami ketengikan selama penyimpanan. Jenis produk snack olahan ubi jalar ungu masih
Timus ubi jalar atau ketela rambat adalah sebuah kue tradisional atau jajanan pasar yang sangat disukai karena memiliki rasa yang manis. Hari ini saya sibuk banget, cuma bisa upload resep timus ubi jalar. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat timus ubi jalar yang siap dikreasikan.
Ketela ungu banyak tumbuh dubur di daerahdi Indonesia. Jenis Ketela ungu dapat dinikmati dengan direbus saja atau diolah sebagai bahan makanan lainnya, seperti tepung atau keripik. Ketela ungu memiliki harga paling rendah Rp 3.000 dan beberapa ada yang menjual Rp 3.500 sampai Rp 4.000. tergantung pada petani dan permintaan konsumen.
4. Getuk Keju Ubi Ungu. foto: Instagram/@reenaokta. Bahan: - 500 gr ubi ungu - 30 gr keju cheddar, parut halus - 4 sdm kelapa parut, kukus sebentar - 3 sdm gula putih . Pelengkap: - 3 lembar keju slice - 50 gr keju cheddar, parut - cetakan bunga/ cookies cutter . Cara membuat: 1. Kukus ubi ungu, lalu haluskan. 2. Campur semua bahan getuk. 3.
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
cara membuat keripik ketela ungu
